سحبت مجلة BMJ Nutrition دراسة نُشرت عام 2024 كانت قد زعمت أن خلّ التفاح يساعد على إنقاص الوزن، بعدما تبيّن أنها تعاني من أخطاء منهجية وإحصائية تجعل نتائجها غير موثوقة.
خبراء تغذية حذّروا من خطورة هذه الممارسة، مؤكدين أن تناول الخل على معدة فارغة يضر المعدة ويزيد الحموضة، وقد يسبب قرحًا هضمية ومشكلات في الأسنان، دون أن يحقق أي فائدة حقيقية في فقدان الوزن.
الأطباء شددوا على أن الطريق الآمن للتخسيس يبقى عبر نظام غذائي متوازن ونشاط بدني منتظم، محذرين من الانجرار وراء وصفات شعبية أو حلول سريعة قد تحمل أضرارًا صحية تفوق نفعها.
الشاي الأخضر… درع طبيعي ضد الشيخوخة والأمراض
أظهرت دراسات حديثة أن الشاي، خصوصاً الأخضر، يتمتع بفوائد صحية واسعة أبرزها إبطاء الشيخوخة وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
وتوضح الأبحاث أن مضادات الأكسدة والبوليفينولات الموجودة في الشاي تساعد على خفض الكوليسترول وضغط الدم، وحماية الشرايين والقلب، إضافة إلى تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل السمنة عبر تسريع أكسدة الدهون.
كما يساهم الشاي في تحسين التحكم بمستويات السكر في الدم وخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، فيما ترتبط مركباته النشطة مثل الـEGCG بدعم صحة الدماغ والوقاية من التراجع الإدراكي والخرف.
